Tugas Waiters/ss untuk karaoke
Tugas Waiter/ss Opening Duties: 1. Membersihkan lantai, meja, sofa diroom karaoke. 2. Membersihkan kotoran yang ada didalam pot tanaman diroom karaoke. 3. Memeriksa toilet room, untuk toilet urinoire harus selalu diisi ice cube. 4. Mempersiapkan microphone dan song book di room karaoke. 5. Membersihkan dan mempersiapkan cutlery, condiment, dan peralatan service di side station. 6. Men set up table room sesuai standard service. 7. Mengikuti briefing pada jam yang sudah ditentukan. 8. Membuat laporan/ check list room sebelum operasional Running Duties: 1. Menjalankan semua langkah-langkah dibawah ini dalam melayani customer : a. Mengucapkan salam b. Mengambil pesanan tamu / taking order c. Mengulangi pesanan tamu d. Mengantar pesanan tamu e. Up selling 2. Memperhatikan kebutuhan tamu 3. Mengganti Asbak kotor dengan yang bersih 4. Crumbing / membersihkan meja, dan check toilet dari kotoran dan menambah tissue room VIP, VVIP 5. Standby di koridor untuk menunggu t
Comments
Post a Comment