Management Karaoke & Resto

หน้าที่การเปิด: 1. ทำความสะอาดพื้นโต๊ะโซฟาในห้องคาราโอเกะ 2. ทำความสะอาดสิ่งสกปรกในกระถางต้นไม้ในห้องคาราโอเกะ 3. ตรวจสอบห้องส้วมสำหรับห้องน้ำที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง 4. เตรียมไมโครโฟนและหนังสือเพลงในห้องคาราโอเกะ 5. ทำความสะอาดและเตรียมช้อนส้อมเครื่องปรุงและอุปกรณ์ที่สถานีบริการด้านข้าง 6. ชายตั้งค่าห้องโต๊ะตามมาตรฐานการบริการ 7. หลังจากการบรรยายสรุปในเวลาที่กำหนด 8. ทำรายงาน / ตรวจสอบห้องรายการก่อนดำเนินการ หน้าที่การทำงาน: 1. ทำตามขั้นตอนทั้งหมดด้านล่างในการให้บริการลูกค้า: กล่าวทักทาย ข รับออเดอร์คำสั่งซื้อ / รับออเดอร์ ค ทำซ้ำคำสั่งซื้อของแขก d ย่อคำสั่งซื้อจากแขก อี ขึ้นขาย 2. ใส่ใจกับความต้องการของแขก 3. แทนที่ที่เขี่ยบุหรี่สกปรกด้วยที่สะอาด 4. ทำความสะอาด / ทำความสะอาดโต๊ะและตรวจสอบห้องน้ำจากสิ่งสกปรกและเพิ่มห้องเนื้อเยื่อ วีไอพี, VVIP 5. รอในทางเดินรอแขกที่ต้องการความช่วยเหลือ 6. หากแขกออกจากห้อง / โต๊ะให้ล้างโดยบริกร / พนักงานเสิร์ฟทันที ทำความสะอาดและรายงานต่อพนักงานต้อนรับว่าห้องพร้อมขาย กลับมา หน้าที่บริการ: 1. บริกร / เอส...

5 THE REASON YOU DIFFICULT TO GET WORK: Many times undergoing a job interview without producing a job certainly does not only burden your financial situation, your confidence can also be eroded. What is the real cause behind the problem you are facing? Come on, see the explanation below! 1. Problems with CV You could say the CV is the entrance to the job application. Just imagine if your CV contains only modest information and does not provide a clear picture of your education and abilities, chances are the company will not be interested in calling you. Always improving your CV with the latest work experience information or abilities can increase your chances of qualifying for the interview stage. Also think about what abilities you should emphasize if they fit the criteria of the company you are aiming for. Likewise with the achievements that you have achieved. An outdated CV form can also be one of the reasons. If you want to be glimpsed by the company, make an attractive C...

Department : Floor / F&B Service Bekerja sama dengan : Semua Department Bertanggung jawab kepada : Asst Manager / Operational Manager Ringkasan Tugas : Mengatur, Mengawasi bawahan dan memberikan  pelayanan makanan dan minuman secara professional  dan effisien untuk tercapainya kepuasan pelanggan. Tugas  Tugas Pokok : Melihat dan membaca log book. Check reservation ke receptionist Menjaga dan memelihara equipment Mengatasi dan menyelesaikan complain customer Check Table set-up dan kondisi ruangan Membuat schedule staff dan pembagian section Memberikan briefing ataupun pengarahan  pengarahan kepada staff mengenai standard an informasi  informasi baru didapat untuk perbaikan kerja Menuliskan informasi / pesan  pesan dan permasalahan yang terjadi selama operasional berlangsung kedalam log book Menjalankan semua instruksi / perintah atasan yang berhubungan dengan pekerjaan sampai selesai dan melaporkan kembali hasilnya Memeriksa t...

Berikut adalah rangakaian tugas seorang satpam Kewajiban Petugas Satuan Pengamanan Membaca, memahami dan menghayati isi surat Perjanjian Kerja. Mentaati ketentuan-ketentuan mengenai tenaga satuan pengamanan yang dikeluarkan oleh pemerintah. Menjunjung tinggi nama baik perusahaan serta tidak akan membocorkan rahasia perusahaan. Tunduk pada perintah, pimpinan dan perusahaan. Memberitahukan kepada Atasan/Komandan bila tidak dapat menjalankan tugas. Melaksanakan tugas dengan penuh  rasa tanggung jawab serta disiplin yang tinggi pada setiap melaksanakan tugas dan memelihara kelengkapan dengan sebaik-baiknya. Menjunjung tinggi kode etik sebagai pedoman sikap, tingkah laku dan perbuatan baik di dalam maupun di luar tugas. Mentaati dan melaksanakan janji Satpam: Setia dan menjunjung tinggi Pancasila dan UUD 1945. Memegang teguh disiplin, patuh dan taat pada pimpinan, serta berani bertanggung jawab setiap pelaksanaan tugas. Menjaga kehormatan diri dan menjunjung tinggi keho...

5 ALASAN KAMU SULIT CARI KERJA : Berkali-kali menjalani wawancara kerja tanpa menghasilkan pekerjaan tentu tak hanya membebani situasi keuanganmu, rasa percaya dirimu juga dapat terkikis. Apa sebenarnya penyebab di balik masalah yang kamu hadapi? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini! 1. Masalah pada CV Bisa dibilang CV merupakan pintu masuk untuk lamaran pekerjaan. Bayangkan saja bila CV-mu hanya berisi informasi seadanya dan tak memberikan gambaran jelas mengenai pendidikan serta kemampuanmu, kemungkinan besar perusahaan tidak akan tertarik untuk memanggilmu. Selalu memperbaiki CV-mu dengan informasi pengalaman kerja atau kemampuan terbaru dapat memperbesar peluang kamu untuk lolos ke tahap wawancara . Pikirkan juga tentang kemampuan apa yang sebaiknya kamu tekankan yang sekiranya sesuai dengan kriteria perusahaan yang kamu tuju. Begitu juga dengan prestasi yang telah kamu capai. Bentuk CV yang sudah ketinggalan zaman juga bisa menjadi salah satu alasannya. Jika kamu ingin dil...

Wawancara kerja adalah salah satu tahapan dalam pencarian kerja yang cukup menantang dan rumit. Karena di tahapan ini, sang penilai (HRD / OWNER) bisa melihat jelas kepribadian dan cara seseorang mempresentasikan dirinya, untuk kemudian dinilai apakah pantas atau tidak bergabung dengan sebuah perusahaan. Tahapan ini juga krusial karena akan memperlihatkan siapa dirimu sebagai calon karyawan di mata perusahaan. Karena itu, persiapkan diri sebak-baiknya jelang wawancara. Salah satu persiapan terbaik adalah dengan memahami jenis dan tipe pertanyaan yang paling sering diajukan dalam wawancara. Tak hanya memahami pertanyaannya tapi juga mempersiapkan jawabannya dengan baik. 10 pertanyaan paling umum yang biasanya diajukan saat wawancara kerja dan cara menjawabnya di bawah ini. 1. Bisakah Anda menceritakan soal diri Anda? Meski terkesan sederhana dan simpel, pertanyaan ini sangat penting. Kuncinya, jangan seperti membacakan riwayat hidup. Itu semua sudah ada di CV. Sebaliknya, berikan...

 Berikut adalah persentasi saya dalam melakukan aktifitas kerja dalam rutinitas sehari hari agar kita bisa meraih kesuksesan di dalam pekerjaan

3 Hal yang perlu di kuasai seorang waiters/waiterss Seorang pengusaha atau atasan tentunya harus tau bagaimana tugas seorang waiters bekerja dan tentunya harus di perhatikan dalam pelaksanaannya apakah sudah berjalan dengan baik dan benar atau belum kenapa saya bahas tetntang kinerja seorang waiterss karena sebuah usaha resto ataupun cafe tentunya ingin mendapatkan hasil yang maksimal dalam perjalanan usaha berikut saya rangkum sebuah uraian tugas waiters yg perlu di perhatikan 1. cara membawa tray di sini saya jelaskan bahwa cara membawa tray juga  salah satu uraian kerja yang perlu di perhatikan karena jika salah seorang waiters tidak bisa membawa tray dengan baik akan menjadi sebuah kendala jalannya oprasional perusahaan jangan sampai tiba tiba karna seorang waiters tidak bisa membawa tray terjadi sebuah kompalin dari custmer karena menu hidangannya terjatuh dan tumpah 2. Produck knowledge Seorang waiters harus mampu menguasai atau menghapal menu menu yang akan di ...

Departemen  F&B Dalam hal ini divisi FnB melakukan pekerjaan meliputi Sales report, membuat stock harian, spoil product inventory of the day, general inventory of the month, membuat total cost per portion. Pembagian tugas ini dijelaskan dalam Job Description berikutnya. Sales Report 1. Sales report dibuat harian untuk laporan penjualan harian dihitung dari struk penjualan dan dilaporkan dari semua menu yang dijual per hari 2 Untuk laporan penjualan dihitung per shift yaitu shift 1 Pagi dan shift 2 Siang, dan dapat dihitung total penjualan di malam hari 3. Setiap bulan purchasing wajib membuat laporan total penjualan menu yang terjual setiap Bulannya Spoil Product 1. Daftar Spoil Product dibuat selama operational per hari, makanan atau minuman yang tidak layak dijual, seperti barang rusak, expired, dan bahan bahan yang terbuang seperti batang brokoli dan lainnya 2. Inventory of the Day 3. Perhitungan stock perhari yang dihitung sel...

Tugas Seorang  Purchasing 1. Belanja 2.Menerima store request (sr) dari setiap divisi terutama kitchen dan bar. 3. Cek Stock report untuk melihat permintaan apakah benar tidak ada digudang atau jumlah stocknya menipis jika benar segera pindahkan daftar request dari store request ke purchase order (PO). 4.Lakukan konfirmasi ke suplier dan permintaan dengan PO. 5.Semua harus di approve oleh manager yang incharge. 6.PO yang sudah final harus di approve oleh manager. 7. Barang yang masuk atau dibeli harus sesuai po baik quantity dan jenis barangnya. 8. Jika terjadi miss, dikarenakan barang tidak ada, maka pada saat itu juga harus membuat revisi PO yangdi approve manager dan PO lama harus dilampirkan.  Laporan Pembelian 9. Setelah melakukan pembelanjaan, semua bon harus dicatat pada laporan pembelian hari. 10.Laporan pembelian harus mendapatkan approve dari manager. 11.Laporan tersebut harus dilaporkan ke manager, admin dan accounting. 12. Laporan Stock 13. Dasar...

Berikut adalah tugas dan tanggung jawab pekerjaan seorang chef resturant yang saya rangkum kurang lebih sama dengan SOP atau jobdesc resto atau restaurant yang ada di indonesia. Job description Chef Tugas yang pertama adalah Menjadikan suasana kerja TEAM WORK atau kerja sama dan yang ke dua selalu Memberikan solusi untuk kelancaran seluruh operational di kitchen atau dapur ke tiga Membuat schedule per 1 bulan,atau per satu minggu untuk operational kitchen yang ke empat Mengecek semua barang yang masuk groceries,sayuran,daging dan seafood dari supplier. ke lima Menjalankan semua SOP (Standard OperationalProsedure) ke enam Menjaga kualitas makanan,tentang rasa,dan kerapihan dalam penyajian makanan / cooking food ke tujuh Mengecek untuk penempatan barang yang ada di chiller, freezer dan dry store dan harus FIFO (first in first out) ke delapan Membuat inventory barang equipment utensil,barang groceries sayuran,daging,seafoodper akhir bulan ke sembilan Membuat laporan...

Devinisi SOP SOP secara rinci memuat urutan proses pekerjaan yang teratur yang digunakan sebagai arahan yang harus diikuti oleh pelaksana pekerjaan di suatu perusahaan. Dokumen tersebut merupakan pedoman bagaimana aktivitas-aktivitas dilaksanakan dengan kinerja yang baik, sehingga sesuai dengan kebutuhan teknis dan kualitas. SOP menggambarkan kegiatan-kegiatan yang terprogram dan mendasar, seperti proses analisis, proses untuk pemeliharaan, proses untuk kalibrasi, dan proses penggunaan peralatan. Selain itu SOP juga menggambarkan secara rinci tentang aktivitas - aktivitas di suatu perusahaan, dan mengarahkan perusahaan agar yang diimplementasikan dapat memenuhi kualitas yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan. Secara umum dapat dikatakan, tujuan perancangan SOP pada pendekatan ini adalah meningkatkan nilai tambah bagi implementasi di perusahaan dengan cara mengeliminasi semua kegiatan yang tidak bernilai tambah dan merampingkan kegiatan yang bernilai tambah. Siste...

berikut adalah contoh SOP untuk Karyawan Training 1.Calon karyawan training, harus mengisi absensi sebelum masuk Training. 2.Calon karyawan training, tidak boleh terlambat pada jam masuk yang sudah ditentukan perusahaan yaitu Calon karyawan training, diwajibkan mengenakan pakaian celana hitam (pria)/rok hitam (wanita) dan atasan putih selama masa training. 3.Calon karyawan training, harus rapi mulai dari pakaian, rambut, kuku tidak boleh panjang, tidak boleh berkumis, berjanggut dan tidak boleh bau badan. 4.Calon karyawan training, wajib mengikuti modul/materi training sampai waktu yang telah ditentukan perusahaan..6.Calon karyawan training, tidak diperkenan ijin/tidak masuk selama masa training. 5.Calon karyawan training, tidak diperkenankan merokok di dalam area outlet. 6.Calon karyawan training, tidak boleh membawa senjata tajam, perhiasan yang berlebihan 7.Calon karyawan training, diharuskan memakai sepatu warna hitam dan kaos kaki putih. Jam istirahat calon...

Tanggung jawab 1 Membangun suasana kerja yang kondusif 2 Bekerjasama secara team 3 Memastikan Sound System berjalan baik 4 Menjalankan checklist harian, mingguan, bulanan (checklist terlampir) 5 Memberikan solusi untuk untuk setiap permasalah sound system 6 Menjaga ruang kerja tetap besih dan nyaman 7 Menjaga kerahasiaan teknis tentang sound system, maupun equipment yang digunakan 8 Melakukan analisa terhadap suatu permasalah system, mendokumentasikan dan menyerahkan ke manager untuk kepentingan pengembangan system 9 Melakukan tugas-tugas tambahan dari manager yang masih dalam batas kompetensi yang relevan 10 Memberikan laporan – laporan yang diperlukan kepada manager 

Penanggung jawab Receptionist dan Waiter/s 1. Pada saat tamu setelah pesan room, receptionist segera mengantarkan tamunya kedalam room yang dituju sambil membawa COVER MIC & HEAD SET. 2. Setelah berada didalam room receptionist menjelaskan tahapan pelayanan kepada tamu didalam Room dan memperkenalkan program terbaru  yaitu HEAD SET. 3. Prosedur penggunaan HEAD SET 4. Tamu dijelaskan program terbaru bahwa  kita menyediakan HEAD SET yang berfungsi sebagai alat pendengar saat berkaraoke dengan kualitas terbaik selain sudah tersedianya speaker didalam ruangan. 5. Tamu dipersilahkan untuk mencoba tanpa dikenakan biaya tambahan agar mengerti kelebihan dengan Karaoke-karaoke lainnya.  Cara menggunakannya: 1. Masukkan kabel HEAD SET ke connector amplifier. 2. Tekan tombol On/Off pastikan keadaan on. 3. Volume Headset pada posisi 6 (adjustable). 4. Aktifkan lagu yang diinginkan kemudian dengarkan melalui HEAD SET 5. Pada saat selesai atau closing bill wait...

Tugas Cook Helper 1. Menjadikan suasana kerja TEAM WORK. 2. Menjalankan semua SOP (Standard Operational Prosedure) di Inul Vizta KTV. 3. Mempersiapkan dari appetizer sampai desert. 4. Mengecek untuk penataan barang yang ada di chiller, freezer, dan dry store dan harus FIFO (first in first out). 5. Membantu untuk inventory barang, equipment, utensil, barang groceries, sayuran, daging/ seafood per akhir bulan. 6. Menjadikan area kitchen bersih dan rapih.  7. Membersihkan setiap peralatan yang digunakan setelah selesai.

Tugas Cooker 1. Menjadikan suasana kerja TEAM WORK. 2. Menggantikan tugas – tugasnya CDP disaat tidak bertugas atau saat overhandle pekerjaannya. 3. Menjalankan semua SOP (Standard Operational Prosedure) di Inul Vizta KTV. 4. Prepare cook produk seperti sauce – sauce dan sop buntut dll. 5. Prepare barang sebulan operational dimulai dari appetizer sampai dessert. 6. Mengecek untuk penempatan barang yang ada d chiller, freezer dan dry store dan harus FIFO (first in first out). 7. Membuat inventory barang equipment utensil, barang groceries, sayuran, daging, seafood per akhir bulan. 8. Pengorderan barang-barang yang habis di kitchen untuk membuat produk masakan selanjutnya. 9. Membantu tugas – tugas CDP dan Cooker. 10. Membersihkan setiap peralatan yang digunakan setelah selesai.